Kampeerders en buitenkokers opgelet: de bekende CADAC | Dometic Safari Chef 30 is vernieuwd. Wij mochten deze handige compacte gasbarbecue de afgelopen maanden testen. In deze blog vertellen we je alles over de kenmerken, voordelen en waarom dit een ideale barbeque is voor de camping.
INHOUDSOPGAVE VAN DEZE BLOG
Wat is de Cadac Safari Chef 30?
De Safari Chef 30 is een kleine, veelzijdige gasbarbecue, perfect voor op vakantie. Het grilloppervlak is bijna 30 cm in doorsnede en de barbecue is makkelijk opvouwbaar. Hij weegt slechts 4,5 kg en heeft vier verschillende kookoppervlakken: een pandrager, BBQ rooster, bakplaat en een deksel/soeppan. Daardoor heb je veel mogelijkheden om buiten te koken, bakken en grillen.
Het verschil tussen de oude en de nieuwe (2025) Safari Chef 30
De Cadac Safari Chef was al jaren één van de populairste kleine barbecues, maar is na de upgrade van 2025 nog beter. De minpunten zijn in deze nieuwe versie allemaal opgelost. Wat is er precies veranderd?
Het ontwerp van de regelknop is aangepast zodat de branderbak over de unit heen valt bij het opbergen. Met de nieuwe verzonken draaiknop is de Cadac ook minder kwetsbaar. Verder zijn er uitsparingen in de poten aangebracht. Daardoor kun je de Quick Release koppeling voortaan gewoon laten zitten als je de barbecue op wil bergen. De Quick Release koppeling valt namelijk precies door de gaten heen als je ze inklapt. De nieuwe Safari Chef 30 is hierdoor nog compacter en makkelijker op te bergen dan de oude variant.
Verder is de brander is verbeterd voor een meer stabiele vlam. De piezo ontsteking is namelijk geïntegreerd in de brander. Dit zorgt voor een betere bescherming en eenvoudige ontsteking.
De vetopvangbak dient nu als windscherm, waardoor de vlam beter beschermd is tegen de wind.
De antiaanbaklaag is vernieuwd en PFAS-vrij.
Dankzij de geïntegreerde hittespreider onder het BBQ rooster en de bakplaat wordt de warmte gelijkmatig verdeeld over het gehele kookoppervlak. Dit zorgt ervoor dat al je gerechten perfect worden bereid, van gegrilde steaks tot gebakken eieren.
De opbergtas is anders ingedeeld zodat je alle accessoires beter op kan ruimen. Er zijn aparte vakken voor de grillplaten en er is een extra zijvak voor een gascartridge of drukregelaar. Er staan nu ook handige inpakinstructies op de tas.
Hoe presteert de Cadac Safari Chef?
Bij het uittesten van een nieuwe barbecue is het altijd spannend of hij echt zo gemakkelijk en goed werkt als de fabrikant zegt. In dit geval kon ik hem makkelijk uitklappen en in elkaar zetten. Je klikt de poten uit en deze worden vanzelf vastgezet met een schuifje. Daarna sluit je de gasslang of gascartouche aan, afhankelijk van welke versie je hebt.
De brander presteert uitstekend en is goed regelbaar. Pannenkoeken bakken is altijd een goede test voor de vlamverdeling. En daarin slaagt de Safari Chef 30 heel goed, de pannenkoeken worden mooi gelijkmatig bruin. Het blijkt alleen heel onhandig om de gehele barbecue op te tillen om het beslag mooi over de plancha plaat te verdelen, dus de volgende keer plaatsen we een gewone koekenpan op de pannendrager.
De vetpan is niet alleen handig als opvangbak van vet en vocht, maar voorkomt ook dat de vlam uitwaait. Bij onze eerste tespogingen lekte er wel vet op de brander, waardoor steeds flinke vlammen ontstonden boven het vlees. De keren erna gebeurde dit gelukkig niet meer.
De Cadac Safari Chef 30 heeft een fijne grote draaiknop om de temperatuur te regelen. De piezo ontsteker is ideaal, je hoeft geen lucifers te gebruiken om het gas aan te steken.
Specificaties van de Cadac Safari Chef 30 Deluxe (2025 editie)
- Adviesprijs €159,95
- Gewicht: 4,5 kg
- Afmeting ingeklapt: 32 x 42 x 22 cm
- Oppervlakte grillplaat: Ø 28 cm
- Eén brander
- Maximaal vermogen brander: 1800 Watt
- Eén brander, geïntegreerde piezo ontsteking
- Gemiddeld gasverbruik: 140 gram per uur
- Inklapbare poten
- Inclusief opbergtas
- Exclusief gasslang
Wat zit er allemaal bij de BBQ?
Van heel basic tot super uitgebreid: barbecues zijn er in allerlei uitvoeringen en met vele accessoires. Hoe zit het bij de Safari Chef 30?
De Safari Chef 30 wordt standaard geleverd als ‘Safari Chef 30 Combo’. Dit is de basisset, die bestaat uit de barbecue zelf, de vetpan, pandrager, grillplaat, deksel en draagtas.
De Safari Chef 30 Deluxe bestaat uit de basisset (Combo) plus een Plancha plaat. Dit is een gladde bakplaat die je bijvoorbeeld voor het bakken van eieren of pannenkoeken kan gebruiken.
De Safari Chef 30 Paella bestaat uit de basisset (Combo) plus een paella pan. Dit is een fijne grote hapjespan waar ja makkelijk eenpangerechten in kan maken.
Kortom: je kan kiezen uit de basisset, of een luxere set met een plancha plaat of een paella pan. Bij deze uitvoeringen zijn optioneel nog losse accessoires verkrijgbaar.
Accessoires bij de Safari Chef 30
Gebruik jij deze zomer de Safari Chef voor het eerst? Dan zijn dit de accessoires die je op je verlanglijstje kan zetten voor kerst of je verjaardag:
- BBQ 2 Plancha: dit is een bakplaat en grillplaat in één, zodat je twee verschillende gerechten tegelijkertijd kunt bereiden. De ene helft is de vlakke plancha, de andere helft de bekende grillplaat.
- Pizzasteen Pro: een 12 mm dikke pizzasteen gemaakt van hittebestendig cordieriet. Hiermee bak je op de Safari Chef pizza’s. een focaccia of croisantjes.
- Percolatorhouder: een RVS houder die je op de pandrager plaatst, zodat je koffie kan zetten met een percolator
- Tapas Set: vier kleine aluminium pannetjes ø 12,5cm voor het maken van kleine gerechtjes zoals een gebakken ei of pancakes
- Soft Soak 30 een super handige zachte siliconen afwasbak waar het rooster van de Safari Chef precies in past. Aanrader!
- Cleaning set: een set met schoonmaakmiddel, de Soft Soak 30 en een schoonmaakborstel
- BBQ Cover 30 Pro: een UV- & waterbestendige hoes die precies over de Safari Chef 30 heen past.
Aansluitingen en gasflessen voor de Safari Chef 30
De Safari Chef is verkrijgbaar voor twee soorten gasaansluitingen: HP en LP. HP staat voor hogedruk (high pressure) en LP voor lagedruk (low pressure).
Bij de Safari Chef HP schroef je een wegwerpgastankje met een EN41-sluiting (gascartouche) onder de Safari Chef. Dat is vooral handig als je de barbeque wil gebruiken bij een picknick. Je kunt ongeveer 3,5 uur koken op een gascartouche van 500 gram.
De Safari Chef LP gebruik je met een gewone (hervulbare) gasfles met slang en drukregelaar. Voor kampeerders is dit de meest gebruikte optie. Optioneel kun je de LP versie wel met een wegwerp gascartouche gebruiken, door er een Power Pack op aan te sluiten. Kortom: de LP versie is multifunctioneler te gebruiken.
Wij hebben voor deze review de Safari Chef LP getest, omdat we in de vouwwagen toch al gebruik maken van een 907 Campingaz gasfles.
Gasslang nog zelf aanschaffen
Er wordt geen gasslang bij de barbecue meegeleverd. Ieder type gasfles heeft namelijk zijn eigen aansluiting. Heel onhandig, maar daardoor bestaat er dus geen gasslang met universele gasaansluiting. Let goed op welke gasaansluiting je nodig hebt en hou rekening met een uitgave van een paar tientjes extra als je de Cadac Safari Chef koopt.
TIP: een gasslang met een Quick Release koppeling is bij de LP het makkelijkst in gebruik. De gasslang moet er namelijk af als je de barbecue in de opbergtas wil doen, en dat gaat met de QR koppeling heel makkelijk.
Bestel de Quick Release koppeling het snelst bij Bol.com
Is de Cadac Safari Chef makkelijk schoon te maken?
Een belangrijk punt voor ons is het schoonmaken van een barbecue op vakantie. Bij de Cadac Safari Chef 30 kun je de grillplaat of de plancha plaat gemakkelijk van de BBQ halen en afwassen. Wij gebruiken hiervoor de Soft Soak 30, een siliconen afwasbakje waar de platen precies in passen.
De platen hebben een goede antiaanbaklaag en zijn met warm water en een beetje afwasmiddel gemakkelijk schoon te krijgen. Het vet wordt opgevangen in de vetschaal. Deze is ook gemakkelijk af te wassen, of met een stuk keukenrol schoon te vegen.
Nadelen van de Cadac Safari Chef
Bij een eerlijke review horen uiteraard ook de punten waar wij wat minder enthousiast over zijn, al zijn die er bij de Safari Chef amper! Het enige nadeel vinden wij dat je grillplaat en planchaplaat tijdens het koken niet heel makkelijk kan wisselen. We missen een handigheidje om de hete platen makkelijk vast te kunnen pakken.
In de grillplaat zitten wel twee openingen aan de zijkant waar je vinger in past, maar een gloeiendhete plaat vastpakken is geen optie. Soms zetten we daarom maar een pannetje op de grillpaat, als alternatief voor het wisselen naar de planchaplaat. Op dit vlak scoort de Cobb pluspunten, die heeft een kleine handgreep die je in de grillplaat kan steken om hem op te tillen.
De eerste keren dat we de Safari Chef gebruikten vonden we de grillplaat wat instabiel, maar dat kwam omdat we hem bovenop de pandrager hadden liggen. De grillplaat komt dan ruim boven de vetbak uit, en ligt een beetje wiebelig op de pandrager. Tip: lees toch die gebruiksaanwijzing door of kijk goed naar de productfoto’s.
Onze conclusie: een fijne compacte barbeque
We gebruiken de Cadac Safari Chef nu drie maanden en we begrijpen goed waaroom dit zo’n populaire barbeque is. Hij is compact en licht, makkelijk in gebruik en eenvoudig schoon te maken. We hebben inmiddels ook een pizzasteen besteld die we komende vakantie uit gaan testen.
De pandrager gebruiken wij niet vaak omdat we in de vouwwagen een fijn driepits gasstel hebben. Als je geen gasstel hebt is het wel ideaal dat je op de Cadac Safari Chef ook pasta of water kan koken.
De dekselpan hebben wij alleen als deksel gebruikt, niet als wok of soeppan De deksel heeft namelijk heeft geen antiaanbaklaag, als je eenpansgerechten wil maken kun je beter de versie met paella pan aanschaffen.
De opbergtas vinden wij heel handig in gebruik. Op de tas staat duidelijk aangegeven hoe je de onderdelen in de tas moet opbergen. Een dik pluspunt voor de Safari Chef!
Het formaat van de 30cm versie is precies goed als je de Cadac wil gebruiken voor een gezin met twee kinderen. Er passen makkelijk vier of vijf hamburgers op de grillplaat. Cadac heeft natuurlijk ook de grotere Carri Chef 40 in het assortiment, maar die is weer een flinke maat groter en zwaarder.
Kopen
De Cadac Safari Chef 30 is verkrijgbaar bij o.a. tuincentra, kampeerwinkels, watersportwinkels en online. Een compleet overzicht vind je op www.cadacinternational.com. Je kunt de Safari Chef 30 en de accessoires ook hier bestellen.
Meer lezen over koken en eten op de camping
- Lekker en makkelijk: inspiratie voor koken op de camping (recepten)
- NomadiQ, de lichte draagbare basbarbecue voor gezinnen
- Cobb, de multifunctionele barbecue – review
- Omnia campingoven: altijd verse broodjes op vakantie
- Makkelijk en duurzaam koken met de EcoStoof – review
- Kinderstoelen voor de camping: alle opties op een rij
Voor deze review heeft Cadac Dometic ons een Safari Chef 30 beschikbaar gesteld. De extra accessoires en gasslang hebben we zelf aangeschaft. Deze review bevat 100% onze eerlijke mening, en wij zijn volledig vrij om onze eigen ervaring met dit product te delen. We plaatsen soms wel een affiliate link bij een artikel.
